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12/02/2013

BZ BZ BZ....

Avez-vous déjà mangé de la gelée royale ?

C'est une sécrétion des abeilles ouvrières entre le 5e et le 14e jour de leur existence, elles portent alors le nom de nourrice.

C'est une substance blanchâtre aux reflets nacrés, un peu gélatineuse, de saveur acide et sucrée. Les larves choisies pour être reines sont nourries avec cette gelée jusqu'à leur 5e jour de vie, mais la reine de la colonie en est nourrie pendant toute la durée de sa vie qui est de 3 à 4 ans alors qu'une ouvrière ne vit que quelques mois

Au moins 20 000 espèces d'abeilles sont répertoriées sur la planète dont 2500 en Europe et près de 1000 en France. Cependant la majorité des abeilles ne produisent pas de miel

Le mot abeille apparaît en France au XIVe siècle sous le nom de abueille, abèle, aboille ou abeulle. Dans sa 1ère édition de 1694 le dictionnaire de l'Académie française définit l'abeille comme étant une "mouche à miel "

Toutes les abeilles jouent un rôle important dans la pollinisation des fleurs. Quant au faux bourdon qui féconde la reine en un vol nuptial unique, il meure  après l'accouplement ( c'est ce qui s'appelle mourir de plaisir ! )

Aïe ! ça pique une abeille et ça fait mal, attention à ceux qui y sont allergiques, il paraît que le jus d'oignon est efficace contre la douleur

Miel de toutes sortes, pollen, cire, gelée royale et propolis sont récoltés par l'apiculteur.

L'homme n'élève des abeilles que depuis le XVIIIe siècle mais la consommation du miel remonte à environ 12 000 ans faisant de l'abeille l'animal le plus anciennement domestiqué par l'homme et la première ruche fut sans doute un tronc d'arbre creux

Les larves d'abeilles peuvent être consommées par les humains, cette pratique est fréquente dans les pays où les abeilles existent à l'état sauvage

Il y a tant de choses à dire sur les abeilles qu'il n'est pas possible de les énumérer, donc je me contente d'en savourer le miel chaque matin, mais aussi d'avaler mon gramme de gelée royale ( la dose prescrite) en espérant devenir " Reine d'un Jour"

Fichier:Runny hunny.jpg

09:39 Écrit par oioi dans ANIMAUX | Lien permanent | Commentaires (9)

Commentaires

BZ ma OIOI !
Le miel je n'aime pas trop le goût par contre j'aime quand il est cuisiné , pain d'épices ou autre . A côté de notre piscine il y a 11 mètres de lavande et au moment où elle est fleurie les abeilles des alentours viennent y faire la provision pour alimenter les ruches du coin , je ne sais pas comment ils nomment leur miel les apiculteurs d'ici sans doute toutes fleurs , vaut mieux , hi ! Ici c'est tout blanc et la pelle à déneigement fonctionne tous les jours . Bon mardi à Quimper et des gros bizoux des comtois aux deux Bretons aux chapons ronds !
FANFAN

Écrit par : françoise la comtoise | 12/02/2013

oui j'adore miel ,gelée royale
en ayant beaucoup mangé dans l'enfance
un bien de la nature à protéger
les abeilles sont en grand danger leur survie menacée
par produits chimiques et réchauffement
amitiès

Écrit par : ventdamont | 12/02/2013

j'aime le miel et en consomme tous les jours
C'est exellent pour la santé
mais les abeilles sont en danger de mort et qui dit plus d'abeilles plus de vie dans tout cequi est fleurset fruits
Belle soirée Bises Brigitte

Écrit par : fleurbleu | 12/02/2013

Espérons que nous pourrons manger du miel et autres produits de la ruche, encore longtemps !
Bonne fin de journée, bises,
Gérard.

Écrit par : CHAP | 12/02/2013

Oui, et c'est très bon... Ma belle-fille a fait une thèse sur le miel pour son doctorat de pharmacienne, et nous avons "baigné" dans le miel un certain temps.... bises et merci pour ce très beau reportage !

Écrit par : nathalie | 12/02/2013

heraime aussi aime bien le miel
Bourvil ,la classe ,un des plus grands acteurs de sa génération .Bises

Écrit par : heraime | 12/02/2013

Merci pour ton gentil commentaire.. il m'a bien fait rire ! alors comme ça ton voisin est un coquin ? bises et bonne st Valentin.

Écrit par : nathalie | 14/02/2013

Hello
Le miel une merveille de la nature avec les abeilles et surtout il faut les protéger car elles sont en danger voici l'adresse si tu ne connais pas d'un site très important et intéressant :http://www.pollinis.org/
Amitiés
Janie

Écrit par : Janie Bataille | 15/02/2013

C'est un beau frère apiculteur qui m'a initié aux moeurs des abeilles et qui me fournit en miel. Par contre, je fais une cure de propolis, puissant antiseptique naturel, à l'entrée de l'hiver. C'est moins connu que la gelée royale, mais c'est un produit étonnant par ses vertus.

Christian

Écrit par : Christian | 20/02/2013

Les commentaires sont fermés.

 
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