logo Blog50.com
Blog 50 est un service gratuit offert par Notre Temps

27/01/2013

NOTRE PAIN QUOTIDIEN

Donne-nous aujourd'hui notre pain de ce jour.....

Statuette phénicienne d'une femme pétrissant du pain

Fichier:Ramses III bakery.jpg

La fabrication du pain au temps de Ramses III

Fichier:Pompei pane.jpg

Le pain au temps de Pompéi

 

P1080991.JPG

Statuette d'une femme pétrissant du pain

Fichier:7-alimenti,pane,Taccuino Sanitatis, Casanatense 4182..jpg

Un boulanger au Moyen-âge

 

P1080993.JPG

 

P1080990.JPG

Tu gagneras ton pain à la sueur de ton front

 

P1080994.JPG

 

P1080995.JPG

Partageons le pain

Fichier:Bundesarchiv Bild 146-2005-0098, Ostfront, Mehl- und Brotvorräte.jpg

Le pain est un aliment stratégique durant les guerres, ici on voit des pains entreposés par l'armée allemande dans une filature pour ses soldats du front en 1914

En France Charles Heudebert invente un pain longue conservation en 1903

A Paris la première boulangerie industrielle est créée en 1836 avec l'apparition de la baguette

 

P1080989.JPG

Le pain est un aliment calorique riche en sel et en sucre rapide, mais pauvre en fibres, en vitamines et en éléments minéraux

Le pain moderne a perdu en grande partie ses anciennes qualités

 

P1080988.JPG

Alors, on casse la croûte quand même ?



10:00 Écrit par oioi dans VIE QUOTIDIENNE | Lien permanent | Commentaires (7)

Commentaires

COMPAGNON un bien joli mot dont nous avons oublié l'origine

Écrit par : fanfan du fatras | 25/01/2013

Coucou ma OIOI !
Ce pain qui est aussi vieux que notre ère et qui est toujours là fidèle pour nous nourrir et le boulanger pour le faire .
J'arriiiive pour casser la croûte avec toi là-bas tout loin chez toi ton pain et les fruits donnent envie .
Bonne soirée et des gros bizoux à la marchande de pains !
Fanfan

Écrit par : françoise la comtoise | 25/01/2013

Rien de tel que le bon pain de l'artisan boulanger, parce que le pain "industriel" vendu en grande surface... (je préfère me taire !).

Bonne soirée, bises,
Gérard.

Écrit par : CHAP | 25/01/2013

Très beau reportage sur le pain ! Merci

Écrit par : Nathalie | 25/01/2013

Belle note sur le pain et ses origines.Je l'aime , mais il m'est déconseillé , j'avoue que je me laisse tenter quelquefois .
Tu as trouvé de nombreuses vidéos de Placido Domingo , on voit que tu l'aimes bien ! Un vrai concert qui redonne le moral , merci .
Je l'ai entendu en duo avec ZAZ chez Drucker , c'était pas mal et original .Il est un fameux ténor !
Bisous du soir . HUGUETTE

Écrit par : macary huguette | 29/01/2013

Coucou ma OIOI et des gros bizoux aux amis de Quimper de deux Rozelois !
Fanfan

Écrit par : françoise la comtoise | 29/01/2013

Bonjour Françoise

Les meuniers se plaignent de la qualité des blés, les boulangers de celle de la farine, les clients des pâtes congelées et insipides. C'est vrai que le bon pain est une rareté désormais et que le modernisme a dénaturé cet aliment. Les meilleurs pains que j'ai mangés se cuisaient en Irak, au Maroc, en Turquie, pains plats cuits dans des fours encore à bois.

Mais ceux faits avec des machines, chez soi, ne valent pas mieux que ceux achetés en boutique.

Bises du grillon

Écrit par : Christian | 01/02/2013

Les commentaires sont fermés.

 
Accueil Blog50 | Créez gratuitement votre blog | Avec notretemps.com | Toute l'info retraite | Internet facile | Vos droits | Votre argent | Loisirs | Famille Maison | Cuisine | Jeux | Services | Boutique