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19/01/2012

LE KIWI

Non ! ce n'est pas de cet emblème de la Nouvelle-Zélande dont je veux vous parler

Mais de celui-ci

Je pensais que l'arbre à kiwis pouvait s'appeler kiwivier par exemple ou quelque chose d'approchant, mais que nenni, ces fruits poussent sur des lianes du genre Actinidia

Ils sont originaires de Chine mais poussent aussi en France, notamment ceux de l'Adour qui disposent d'un label rouge

A lui seul ce fruit porte plusieurs noms comme : Groseille de Chine Yang Tao, Souris végétale, Actinide de Chine mais aussi Pêche des singes car il poussait à l'état sauvagz et n'était pas cultivé par les Chinois qui l'appréciaient quand même

Les actinidias ont besoin d'être deux, mâle et femelle car le mâle produit le pollen et la femelle les fruits ( encore une histoire de petite graine )

Une femelle

Le kiwi contient davantage de vitamines C que l'orange, mais il fournit aussi de la vitamine E et d'autres encore

Il est plus riche en potassium que la banane et a un taux de magnésium élevé. On y trouve aussi du fer, du cuivre, du zinc et du phosphore.

Le kiwi fait partie des fruits ayant une action antioxydante la plus élevée

P1070574.JPG
Servez-vous, c'est très bon pour la santé
Le kiwi se conserve très longtemps loin des pommes qui dégagent de l'éthylène rt les font mûrir prématurément
Non ! ce n'est pas moi qui ai fait ce joli gâteau
Renseignements assurés par Wikipédia

10:15 Écrit par oioi dans ARBRES ET PLANTES | Lien permanent | Commentaires (10)

Commentaires

Bonjour Françoise

Nous en consommons tout l'hiver, car notre fille a hérité d'un actinidia dans son jardin du Val de Marne, planté en 1976. Et chaque année, cet arbre palissé sur une treille de 50 m2 donne entre 300 et 800 kg de fruits pour une seul tige !!! C'est assez incroyable, au printemps, les abeilles sont comme folles et envahissent la treille par milliers.

Tu as raison, c'est un fruit excellent et nous ne nous en privons pas. Je trouve lesprix excessifs dans les grandes surfaces, alors qu'ils devraient être à moins de 2 euros le kilo.

Bises du grillon

Écrit par : Christian | 19/01/2012

Chez nous aussi ils sont cultivés les kiwis et les rangées d'arbres sont abritées du gel
Rien de bien poétique , on ne voit pas bien les vergers . Le principal c'est la récolte qui compte !
Je ne savais pas toutes les vertus du Kiwi , merci de nous les indiquer .J'ai oublié d'en acheter l'autre jour !
Bonne journée , ici doux , mais gris ! Bises . huguette

Écrit par : macary huguette | 19/01/2012

Coucou ma OIOI !
Je n'en mange pas beaucoup et c'est un tort car comme tu le dis si bien il
est bourré de bonnes choses pour notre corps et comme dit Christian ,
c'est cher dans les supers marchés ou ailleurs . Des amis en ont dans leur
jardin pas loin de chez nous , et une année sur deux ils en récoltent des kilos .
Ici le canal décongèle doucement et il pleut , un temps plus doux .
Bon jeudi à tous les deux et des gros bizoux de nous !

Écrit par : françoise la comtoise | 19/01/2012

Une voisine m'en a apporté une grande corbeille hier et je tape dedans... Ici, ce sont les kiwis nommés de l'Adour. On en cultive dans mon village. On peut faire pas mal de recettes, j'y reviendrai. Bises de miche

Écrit par : Miche | 19/01/2012

oui ma soeur qui est à Bordeaux en a dans son jardin et fait d'ailleurs d’excellentes confitures. Une année elle m'en avait apporté et une cuillère de confiture de kiwi avec du fois gras c'est excellent !
La fleur de l'arbre est également magnifique
merci pour ce reportage
bisous très très frais
Christiane

Écrit par : Christiane | 19/01/2012

ta note ne fait que confirmer que le kiwi est très bon à la santé. J'aime bien le kiwi, pas trop sucré, j'en ai 6 en réserve en ce moment, car Dimanche j'ai les enfants, petits enfants et seront présents dans une salade de fruits.Amitié. Renée

Écrit par : Campanule | 19/01/2012

j'en ai 6 ou 7 qui mûrissent sur des pommes. Ils seront à point dans un ou deux jours.
Bises.

Écrit par : pimprenelle | 19/01/2012

Ca pousse bien même dans les Ardennes J'ai une amie qui en a un qui longe toute sa maisonet qui donne beaucoup J'aime ce fruit Une tarte aux kiwi c'est tres bon Bises du soir Bon W End Brigitte

Écrit par : fleurbleu | 20/01/2012

J'en mange un tous les matins au petit déjeuner.
Il est beau le gâteau !
Bises
Geneviève

Écrit par : Geneviève | 23/01/2012

Hello,
Joli fruit et délicieux j'ai goûté récemment une variété appelée kiwi jaune il est plus gros et plus doux, j'adore.
Hum !!! c'est délicieux et très bon pour la santé, donc on ne se prive pas.
Amitiés de Haute Loire
Janie

Écrit par : Janie Bataille | 07/02/2012

Les commentaires sont fermés.

 
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