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29/12/2011

LE PALMIER DATTIER

Que tu es belle et que tu es charmante

ô bien-aimée parmi les délices

Oui, ta taille que voici ressemble à un palmier et tes seins à des grappes de dattes....

Extrait du Chant de Salomon, vers 1020 avant notre ère

Le dattier est connu depuis la plus haute antiquité et il est répandu dans toutes les zones chaudes d'Afrique du Nord et du Moyen Orient

Chez les Grecs et les Romains la palme était le symbole de la victoire décernée aux guerriers comme aux sportifs vainqueurs

Evangile de Jean : 12:13

"Le lendemain la grande foule qui était venue à la fête en apprenant que Jésus était venu à Jérusalem

prit les rameaux des palmiers et sortit à sa rencontre....

 Il mesure de 15 à 30 m de hauteur, portant une couronne de feuilles les palmes

Les fruits groupés en régimes sont des baies à chair sucrée entourant un noyau qui est en fait la graine

Parmi les dattes molles les plus appréciées en Europe la variété la plus connue et la déglet nour et plus de 50% des palmiers cultivés sont de cette variété

La datte la plus grosse est Déglet Talmine elle pèse environ 40 g

Le palmier dattier fournit des fruits énergétiques mais plus de 130 usages sont identifiés auprès des populations oasiennes  entr'autres : miel de datte, d'alcool et de vinaigre

Son bois est précieux en tant que combustible dans une région peu ou pas boisée

Ses feuilles servent à confectionner des objets de vannerie etc....

La datte fraîche est un fruit fragile et délicat à transporter, c'est pour cela qu'elle est séchée ( de 70% d'eau elle passe à 20%)

Sa valeur énergétique est de 287 calories par 100 g, elle est très riche en fructose et contient des vitamines ainsi que du potassium et du calcium

En moyenne plus de 5 millions de tonnes sont récoltées chaque année. L'Egypte étant le plus gros producteur mais 90% de sa production est consommée par le public

Aimez-vous les dattes ? Moi j'adore !

08:42 Écrit par oioi dans ARBRES ET PLANTES | Lien permanent | Commentaires (14)

26/12/2011

LE CRANBERRY

Fleur de canneberge dans une tourbière des Vosges

Le cranberry ou Canneberge est un arbrisseau qui croît dans les tourbières, c'est une plante vivace qui pousse à l'état sauvage

 

Fichier:Cranberries.jpg

Le nom anglais : cranberry vient du mot crane-berry ancien nom qui veut dire baie de grue, parce que ses fleurs au début de la floraison poussent vers le sol et ressemblent à une tête de grue

 

Fichier:Cranberrys beim Ernten.jpeg

La canneberge est commercialisée depuis la période de récolte septembre, jusqu'à la fin de l'année, le fruit se conserve bien

Elle est vendue aussi sous forme de jus et de fruits séchés

Le fruit de la canneberge est reconnu pour ses qualités thérapeutiques en tant qu'antioxydant, riche en vitamine C

La dinde aux canneberges est un plat traditionnel américain servi à l'occasion de Thanksgiving

 

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Pour accompagner une petite salade d'endive ou autre ce nest pas mal non plus
Aimez-vous les cranberrys ?

14:36 Écrit par oioi dans ARBRES ET PLANTES | Lien permanent | Commentaires (10)

23/12/2011

BORD DE MER A ST GUENOLE

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Dimanche il faisait très beau ( pour la saison) et nous avons profité de ce temps clément pour aller nous promener le long de ce bord de mer très rocheux
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Nous voulions voir de grosses vagues mais la mer n'était pas très agitée
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Un ours bien sympathique
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Ici finit la terre
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Attention ! un monstre vous épie
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La côte granitique est dite sauvage à St Guénolé
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Le seigneur des rochers
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Dans le port de Penmarc'h à St Guénolé
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Le port de Sr Guénolé présente une passe ouverte plein ouest réputée dangereuse par gros temps, de nombreux ilots ou écueils ponctuent toute la cöte de Penmarc'h
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14:30 Écrit par oioi dans PAYSAGE | Lien permanent | Commentaires (13)

21/12/2011

LE COR DES ALPES

Fichier:Alphorn player in Wallis.jpg

Le cor des Alpes est un instrument de musique à vent, utilisé autrefois initialement pour communiquer à distance en montagne pour prévenir un village d'un danger ou pour appeler les villageois à l'église car le son peut parcourir de longues distances en faisant des échos dans la vallée

On en joue debout pour la tenue de l'instrument et du souffle, on pince les lèvres comme pour jouer des cuivres. On le trouve surtout en Suisse mais aussi en Autriche et en France

Son apparition remonte au XIVe Siècle. Il est fabriqué en épicéa et mesure environ 3,40 m. Il se scinde en 2 ou 3 parties pour être transportable.

On peut aussi trouver des cors des Alpes fabriqués en fibre de carbone il est alors plus léger et plus facilement transportable car télescopique.

 

 

Au cas où vous vous seriez endormis au son du cor, ça réveille non ?

11:44 Écrit par oioi dans LOISIRS | Lien permanent | Commentaires (8)

19/12/2011

LE CHAR A BANCS

Char à bancs, Concarneau

C'est une voiture légère à deux roues et parfois capotée.

Elle apparaît dans les campagnes sous le second empire et disparaît au quotidien dans les années 60

Le char à bancs servait autrefois pour aller aux offices ou à la ville pour livrer du lait de porte en porte

Les parents de Paul qui exploitaient une ferme, allaient toutes les semaines en char à bancs sur un marché de Quimper pour y vendre des produits de leur ferme

 

Il servait aussi pour les fêtes et les mariages

 

Cette voiture était tractée par un cheval généralement de la race de Trait postier breton

 

Certaines fermes les restaurent et les louent pour des cérémonies où des fêtes

Ca vous direz un petit tour en char à bancs ?

11:29 Écrit par oioi dans VILLES ET VILLAGES | Lien permanent | Commentaires (8)

18/12/2011

LES MOTS DU COEUR

BON DIMANCHE A TOUS

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

08:47 Écrit par oioi dans MOT DU JOUR | Lien permanent | Commentaires (5)

16/12/2011

LE ROI SALOMON

Fichier:Codex binding Louvre MR372.jpg

 JUGEMENT DE SALOMON Xe XIe S.

Salomon fils de David est un roi d'Israël de 970 à 931 avant Jésus-Christ

Sa sagesse et sa justice firent de lui le roi le plus sage et juste de l'Ancien Testament

 

Fichier:Poussin - Urteil des Salomon - Studie.jpg

LE JUGEMENT DE SALOMON PAR NICOLAS POUSSIN

Il se rendit populaire en début de règne avec ce célèbre épisode qui raconte le différend qui opposa deux femmes ayant chacune mis au monde un enfant, mais dont l'un était mort étouffé.

Elles se disputèrent alors l'enfant survivant. Pour régler le désaccord, Salomon réclama une épée et ordonna !

- Partagez l'enfant vivant en deux et donnez une moitié à la première   et l'autre moitié à la seconde !

L'une des femmes déclara qu'elle préférait renoncer à l'enfant plutôt que de le voir sacrifié. En elle, Salomon reconnut la vraie mère et il lui fit remettre le nourrisson

Alors tout Israël apprit le jugement qu'avait rendu le roi et ils vénérèrent le roi car ils virent qu'il y avait en lui une sagesse divine pour rendre la justice

Ce célèbre épisode a donné lieu à l'expression : Jugement de Salomon

Proverbes de Salomon :  Heureux l'homme qui a trouvé la sagesse et l'homme qui obtient le discernement car, mieux vaut l'avoir comme gain que d'avoir comme gain de l'argent et l'avoir comme produit que d'avoir de l'or, elle est plus précieuse que les coraux et tous les autres plaisirs ne peuvent l'égaler

 

PROVERBES DE SALOMON :

Un fils sage est celui qui réjouit un père, mais un fils stupide est le chagrin de sa mère

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Toi ô mon fils, entends et deviens sage et conduis ton coeur sur le chemin

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Mon fils si ton coeur est devenu sage, mon coeur aussi se réjouira

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Ecoute ton père qui t'a engendré et ne méprise pas ta mère simplement parce qu'elle a vieilli

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Ton père et ta mère se réjouiront et celle qui t'as mis au monde sera dans la joie

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Belles paroles de sagesse ne croyez-vous pas ?

10:08 Écrit par oioi dans GRANDS HOMMES | Lien permanent | Commentaires (10)

 
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