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30/10/2010

A BIENTOT

                                                                                             

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CES QUELQUES FLEURS D'ETE DE MON JARDIN POUR VOUS DIRE A LA SEMAINE PROCHAINE SI TOUT VA BIEN
MERCI POUR VOS GENTILS COMMENTAIRES ET A BIENTOT
BISOUS

11:00 Écrit par oioi dans MOT DU JOUR | Lien permanent | Commentaires (5)

29/10/2010

CHAUDES-AIGUES

DERNIERE ETAPE DE NOTRE PREMIER VOYAGE DE CET ETE CHAUDES - AIGUES EST UNE COMMUNE SITUEE DANS LE CANTAL EN REGION AUVERGNE.C'EST UNE STATION THERMALE REPUTEE POUR SES EAUX CHAUDES

SES HABITANTS SONT DES CALDAGUES (caldaguès)

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CETTE PETITE VILLE POSSEDE UNE TRENTAINE DE SOURCE D'EAU CHAUDE NATURELLE
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LE NOM DE CETTE SOURCE VIENT DU FAIT QUE LE COCHON Y ETAIT "PARE" GRACE A L'EAU CHAUDE
RESERVEES AU CHAUFFAGE DES HABITATIONS EN HIVER, LE PRINTEMPS VENU LES SOURCES SONT CANALISEES VERS L'ETABLISSEMENT THERMAL ET FONT LE BONHEUR DES RHUMATISANTS
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LE LAVOIR D'EAU CHAUDE
ET VOILA LES VACANCES D'ETE SONT TERMINEES, J'ESPERE QUE CE PETIT TOUR D'HORIZON VOUS A PLU

09:52 Écrit par oioi dans VILLES ET VILLAGES | Lien permanent | Commentaires (8)

26/10/2010

LAGUIOLE

 LAGUIOLE  EN OCCITAN LA GUIOLA EST UNE PETITE VILLE DE L'AVEYRONNAIS CELEBRE PAR SES COUTEAUX

SES HABITANTS SONT DES LAGUIOLAIS

LE MUSEE DU COUTEAU

 

                                                                                          

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LES TOITS SONT EN LAUZE
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LE CELEBRE TAUREAU DE LAGUIOLE
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SE REFLETANT DANS LA VITRE PAUL ET FRANCOISE "MITRAILLANT" LA VACHE DE LAGUIOLE
LAGUIOLE A DONNE SON NOM A UN FROMAGE ON L'UTILISE POUR REALISER L'ALIGOT QUI EST UNE SORTE DE PUREE DANS LAQUELLE ON INCLUT DE LA TOME QUI LUI DONNE UN CARACTERE FILANT (JE N'EN AI PAS GOUTE )
RECETTE DE L'ALIGOT POUR 4 PERSONNES
1 KG de pommes de terre
400 g de tome fraîche de l'Aubrac
2 cuillères à soupe de crème fraîche
120 g de beurre
1 gousse d'ail
Faire cuire les pommes de terre épluchées
couper la tome en fines lamelles
piler l'ail
quand les pommes de terre sont cuites faire une purée
ajouter le beurre et la crème puis réchauffer à feu doux, assaisonner
mélanger la tome à la purée bien chaude et l'ail pilé
tourner vigoureusement avec une spatule, dès qu'il file, le servir
ATTENTION : tenir sur le feu trop longtemps le fil se casse
IDEAL COMME PLAT CONVIVIAL POUR LES JOURS FROIDS DE L'HIVER
BON APPETIT

10:18 Écrit par oioi dans VILLES ET VILLAGES | Lien permanent | Commentaires (9)

23/10/2010

TOMATE-FOLIE

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AMUSEMENT EN ESPAGNE
LA LAINE DES MOUTONS C'EST NOUS QUI LA TONDAINE.....
IL SE FAIT TARD IL EST TEMPS DE SOUFFLER LA BOUGIE MAIS AUPARAVANT JE VEUX VOUS MONTRER UNE NOUVELLE VARIETE DE TOMATES : LA TOMATE PAUL
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MALHEUREUSEMENT JE NE POURRAIS PAS VOUS EN DONNER LES PLANTS SONT DEJA TOUS RETENUS

11:00 Écrit par oioi dans HUMOUR | Lien permanent | Commentaires (10)

21/10/2010

ESPALION ( suite)

                                                                                            

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ANCIENNE EGLISE ST JEAN EN 1897 ELLE DEVINT HOTEL DE VILLE JUSQU'EN 1948, PUIS TRANSFORMEE APRES REMANIEMENT DE LA FACADE EN MUSEE DES ARTS ET TRADITIONS POPULAIRES
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BATIE ENTRE LA FIN DU XIe S ET DEBUT DU 12e S. L'EGLISE DE PERSE FUT L'EGLISE PAROISSIALE D'ESPALION JUSQU'AU XVIe S. ELLE ETAIT SITUEE SUR L'UN DES CHEMINS DE COMPOSTELLE MENANT DU PUY EN VELAY A CONQUES
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11:40 Écrit par oioi dans VILLES ET VILLAGES | Lien permanent | Commentaires (7)

20/10/2010

ESPALION

ESPALION EST UNE COMMUNE DE L'AVEYRON, IDEALEMENT SITUEE AU COEUR D'UNE RIVIERE LE LOT

CES HABITANTS SONT DES ESPALIONNAIS. LE PATOIS PARLE DANS LA REGION EST UNE DES LANGUES OCCITANES DERIVEES DU LATIN, ELLE EST PARLEE ET ECRITE DEPUIS PLUS DE MILLE ANS, DANS 32 DEPARTEMENTS DU SUD DE LA FRANCE

 

 

                                                                                           

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CHATEAU DE CALMONT-D'OLT, IL EST PERCHE SUR UN PITON BASALTIQUE QUI OFFRE UNE BELLE VUE SUR ESPALION ET LA VALLEE DU LOT
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LE VIEUX PALAIS CONSTRUIT AU XVIe SIECLE ET LE PONT VIEUX CONSTRUIT VERS LE XIe SIECLE PAR LES SEIGNEURS DE CALMONT
IL A ETE AMENAGE EN RESIDENCE D'ARTISTES
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UN SCAPHANDRIER DEVANT LE VIEUX PALAIS
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SUR LE PONT VIEUX,  MONUMENT LE PLUS CELEBRE DE LA VILLE ON NE CONNAIT PAS PRECISEMENT LA DATE DE SA CONSTRUCTION MAIS UN DOCUMENT ATTESTE DE SON EXISTENCE EN 1060
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MAISONS A GALERIES COUVERTES DES TANNEURS " LES CALQUIERES" LES PIERRES PLATES EN SAILLIE DITES "GANDOULIERS" SERVAIENT A LAVER LES PEAUX, LEUR DISPOSITION EN ESCALIER PERMETTAIT L'IMMERSION DES PEAUX QUELQUE SOIT LE NIVEAU DE L'EAU. LE CUIR REPRESENTAIT ENCORE AU DEBUT DU XXe S. UNE ACTIVITE INDUSTRIELLE MAJEURE D'ESPALION
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L'EGLISE PAROISSIALE FIN DU XIXe
CEUX QUI VEULENT METTRE LEUR MONTRE A L'HEURE S'ABSTENIR ! 
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IL Y AURA UNE SUITE CAR ESPALION EST TRES RICHE EN MONUMENTS

10:38 Écrit par oioi dans VILLES ET VILLAGES | Lien permanent | Commentaires (8)

18/10/2010

RODEZ

SITUEE DANS LE SUD DU MASSIF CENTRAL, RODEZ EST PERCHEE SUR UNE BUTTE QUI DOMINE DE 120 METRES LA RIVIERE AVEYRON

 

L'ORIGINE DU NOM REMONTE A L'ANTIQUITE ET S'APPELAIT SEGODUNUM( LA COLLINE DE SEIGLE) PUIS ELLE DEVINT RUTENI ET FINALEMENT RODEZ QUI SE PRONONCE POUR LES AVEYRONNAIS, DE PAR LEUR ACCENT :Rodèss

                                                                                              

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DANS LE VIEUX RODEZ
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NOTRE DAME DE RODEZ L'EDIFICE EST DOTE D'UN SUPERBE CLOCHER DE PIERRE DE GRES ROSE
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PAR DESSUS LES TOITS J'AI VU SOUDAIN...UNE MERVEILLE DE PIERRE
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J'AI REMARQUE DANS PLUSIEURS EGLISES QU'UN "costaud" SOUTENAIT LA CHAIRE
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CE TRES BEL ORGUE A ETE CONSTRUIT EN 1629 PAR ANTOINE VEMHOLES
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TOURNEZ MANEGE... AU CHARME DESUET
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10:43 Écrit par oioi dans VILLES ET VILLAGES | Lien permanent | Commentaires (6)

 
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