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30/11/2009

POTIMARON

LE POTIMARON EST UNE VARIETE DE COURGE VOISINE DU POTIRON, SON GOUT LUI A VALU LE SURNOM DE COURGE CHATAIGNE
DE LA FAMILLE DES CUCURBITACEES ( pauvre bête, on aurait pu lui trouver un nom plus flatteur ! ) IL EST CULTIVE EN EXTREME-ORIENT DEPUIS DES TEMPS TRES ANCIENS

LE POTIMARON EST TRES RICHE EN VITAMINES A B C D E, EN PHOSPHORE, CALCIUM, MAGNESIUM, FER, POTASIUM, SILICIUM ET SODIUM. EN ACIDES AMINES, EN ACIDES GRAS INSATURES, EN AMIDON, EN SUCRES NATURELS ET EN CAROTENE

A LA DIFFERENCE DU POTIRON, IL N'EST PAS NECESSAIRE DE RETIRER LA PEAU DU POTIMARON POUR LE CUIRE

IL PEUT ETRE CONSOMME EN POTAGE, AU FOUR, FRIT, EN TOURTE

 

animation "reine de la cuisine"RECETTE DU FLAN AU POTIMARON

PRENEZ 2 PETITS POTIMARONS - LES COUPER EN GROS DES ( moi je les épluche ) LES FAIRE CUIRE DOUCEMENT DANS DU LAIT QUI DOIT JUSTE RECOUVRIR LE LEGUME.

AJJOUTER 3 CUILLERES A SOUPE DE SUCRE + 1 PAQUET DE SUCRE VANILLE

QUAND LE POTIMARON EST CUIT, MIXER LE TOUT POUR EN FAIRE UNE PUREE, J'AJOUTE UNE CUILLERE A SOUPE DE RHUM MAIS C'EST FACULTATIF, PUIS 4 OEUFS BATTUS EN OMELETTE, BIEN MELANGER LE TOUT. LORSQUE LE FLAN EST PRIS DESSUS, SAUPOUDRER UN PEU DE SUCRE QUI VA SE CARAMELISER
CUIRE AU FOUR A 220° LORSQUE LA LAME D'UN COUTEAU RESSORT SECHE, IL EST CUIT

C'EST ABSOLUMENT DELICIEUX ENCORE CHAUD ACCOMPAGNE D'UNE COMPOTE DE POMMES FROIDE

JE VOULAIS PHOTOGRAPHIER MON PLAT, MAIS PAUL LE GOURMAND S'ETAIT DEJA SERVI, ALORS MA PHOTO N'EST PAS BELLE

                                                                                           

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10:28 Écrit par oioi dans ARBRES ET PLANTES | Lien permanent | Commentaires (5)

28/11/2009

SOURIRE ET GENTILLESSE

LA GENTILLESSE la vraie celle qui n'est pas de convenance

J'AI ENTENDU QU'IL Y AURAIT UNE JOURNEE DE LA GENTILLESSE, une de plus, AS- T'ON BESOIN D'UNE JOURNEE POUR NOUS RAPPELLER CETTE QUALITE FONDAMENTALE : ETRE GENTIL

BIEN SUR PAS N'IMPORTE COMMENT, PAS A PROPOS DE TOUT CE QUI POURRAIT PARAITRE DE LA NAIVETE OU DE L'INCONSCIENCE, PEUT-ON LE DEVENIR SI ON A PAS RECU CE CADEAU DES LE BERCEAU ?

NON, TOUT LE MONDE IL EST PAS BEAU, TOUT LE MONDE IL EST PAS GENTIL

SELON LE DICTIONNAIRE C'EST UNE QUALITE D'UNE PERSONNE OBLIGEANTE

FAISONS DONC UNE INTROSPECTION : SUIS-JE GENTILLE, ON ME LE DIT MAIS JE SAIS BIEN QU'AU FOND DE MOI UNE PETITE VOIX ME DIT : PAS TANT QUE CELA

ET VOUS ? ETES-VOUS GENTILS ? BON JE SAIS CA NE ME REGARDE PAS? ET PUIS C'EST DIFFICILE DE SE JUGER SOI-MEME QUOIQUE...

EN ATTENDANT GENTILS OU PAS JE VOUS SOUHAITE UN BON WEEK- END : C'EST PAS GENTIL CA ?

ET PUIS AUSSI SOURIEZ C'EST GRATUIT

10:15 Écrit par oioi dans MOT DU JOUR | Lien permanent | Commentaires (6)

27/11/2009

CORNEILLE

   

                                                                                            

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QUEL CONTRASTE AVEC HIER ME DIREZ-VOUS
ET VOUS AURIEZ RAISON, MAIS ON NE PEUT PAS TOUJOURS SE MAINTENIR SOUS LES EMBRUNS
DONC, AUJOURD'HUI JE VOUS PARLERAI DE CORNEILLE, NON PAS DU CHANTEUR MAIS DE CORNEILLE LE DRAMATURGE, SEULEMENT POUR VOUS NARRER UNE ANECDOTE
NE A ROUEN EN 1606 PIERRE CORNEILLE EST UN AUTEUR DRAMATIQUE FRANCAIS, SES PIECES LES PLUS CELEBRES SONT : LE CID, CINNA, POLYEUCTE ET HORACE, LA RICHESSE ET LA DIVERSITE DE SON OEUVRE REFLETENT LES VALEURS ET LES GRANDES INTERROGATIONS DE SON EPOQUE
MALGRE CES GRANDES ENVOLEES LYRIQUES, IL ECRIVIT QUELQUES POEMES ET NOTAMMENT, SANS DOUTE A LA SUITE D'UN DEPIT AMOUREUX, UN POEME INTITULE " LA MARQUISE". CELLE-CI RESTA ANONYME MAIS NE DUT SUREMENT PAS APPRECIER LES VERS QU'IL LUI DEDIA
MARQUISE, SI MON VISAGE
A QUELQUES TRAITS UN PEU VIEUX
SOUVENEZ-VOUS QU'A MON AGE
VOUS NE VAUDREZ GUERE MIEUX
LE TEMPS AUX PLUS BELLES CHOSES
SE PLAIT A FAIRE UN AFFRONT
ET SAURA FANER LES ROSES
COMME IL A RIDE MON FRONT

LE MEME COURS DES PLANETES
REGLE NOS JOURS ET NOS NUITS
ON M'A VU CE QUE VOUS ETES
VOUS SEREZ CE QUE JE SUIS
CEPENDANT, J'AI QUELQUES CHARMES
QUI SONT ASSEZ ECLATANTS
POUR N'AVOIR PAS TROP D'ALARMES
DE CES RAVAGES DU TEMPS
VOUS EN AVEZ QU'ON ADORE
MAIS CEUX QUE VOUS MEPRISEZ
POURRAIENT BIEN DURER ENCORE
QUAND CEUX-LA SERONT USES
ILS POURRONT SAUVER LA GLOIRE
DES YEUX QUI ME SEMBLENT DOUX
ET DANS MILLE ANS FAIRE CROIRE
CE QU'IL ME PLAIRA DE VOUS
CHEZ CETTE RACE NOUVELLE
OU J'AURAI QUELQUE CREDIT
VOUS NE PASSEREZ POUR BELLE
QU'AUTANT QUE JE L'AURAI DIT
PENSEZ-Y BELLE MARQUISE
QUOIQU'UN GRISON FASSE EFFROI
IL VAUT BIEN QU'ON LE COURTISE
QUAND IL EST FAIT COMME MOI
J'aime beaucoup ces vers vengeurs, qu'en termes choisies ces choses là sont dites
POUR LA PETITE HISTOIRE UNE ANECDOTE :
DANS SA JEUNESSE CORNEILLE HABITAIT DANS UNE PETITE MAISON A ROUEN AVEC UN DE SES FRERES, POETE COMME LUI. L'UN HABITAIT UN ETAGE, L'AUTRE L'ETAGE SUPERIEUR, LEURS CABINETS DE TRAVAIL CORRESPONDAIENT PAR UNE PETITE TRAPPE OUVERTE DANS LE PLAFOND ET LORSQUE PIERRE ETAIT EMBARRASSE POUR TROUVER UNE RIME, IL OUVRAIT LA TRAPPE ET DEMANDAIT L'AIDE DE SON FRERE THOMAS. CELUI-CI LUI CRIAIT D'EN HAUT DES MOTS QUI RIMENT ENSEMBLE COMME : VICTOIRE, GLOIRE, MEMOIRE ETC...
A LA FIN DE SA VIE, CORNEILLE CONNU UN MOINDRE SUCCES, AYANT SUR SA ROUTE UN CERTAIN JEAN RACINE DONT LES INTRIGUES MISAIENT DAVANTAGE SUR LES SENTIMENTS
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LA MAISON DE PIERRE CORNEILLE A ROUEN
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ROUEN LUI A ELEVE UNE STATUE

                                                   

10:26 Écrit par oioi dans GRANDS HOMMES | Lien permanent | Commentaires (6)

25/11/2009

POINTE DE ST GUENOLE

EN PARTANCE BIEN EQUIPE PAUL EST CONCENTRE SUR LA ROUTE IL PLEUT,IL VENTE ET IL FAIT FROID

                                                                                                 

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A NOTRE ARRIVEE LE SOLEIL S'EST INVITE MAIS PAS POUR LONGTEMPS, DOMMAGE QUE LES PHOTOS NE DONNENT PAS LA NOTION DU VENT QUI NOUS DESEQUILIBRE, CE JOUR-LA 115 KMH
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LA MER EST BLANCHE D'ETRE BRASSEE COMME DANS UN IMMENSE MIXER
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NON, CE N'EST PAS DE LA P0LLUTION, C'EST DE L'ECUME DE MER, MELANGE D'EAU ET DE SEL
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GRIMPONS SUR LES ROCHERS POUR MIEUX OBSERVER LE DECHAINEMENT DES VAGUES
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CA Y EST IL PLEUT !
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J'ESPERE QU'AVEC NOUS VOUS AVEZ PRIS UN BON BOL D'AIR !
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POUR CETTE PHOTO JE ME SUIS FAIT COPIEUSEMENT MOUILLER
C'EST DIFFICILE EN QUELQUES PHOTOS DE RECREER L'ATMOSPHERE DE CE JOUR DE TEMPETE ET J'AI DU CHOISIR CELLES QUE JE PREFERAIS PARMI UNE CENTAINE DE CLICHES

15:45 Écrit par oioi dans PAYSAGE | Lien permanent | Commentaires (8)

24/11/2009

PENMARC'H

DIMANCHE ALORS QUE LES AVERSES ET UN VENT VIOLENT SEVISSAIENT SUR LA COTE, NOUS AVONS QUAND MEME DECIDE DE BRAVER LES ELEMENTS, DOUDOUNES IMPERMEABLES DE RIGUEUR ET BONNETS ENFONCES SUR LE CRANE POUR PROTEGER NOS OREILLES DU VENT NOUS NOUS DIRIGEAMES VERS PENMARC'H OU NOUS SAVIONS TROUVER UN SPECTACULAIRE DECHAINEMENT DES VAGUES. MAIS AUPARAVANT NOUS SOMMES PASSES PAR LE PORT DE ST GUENOLE QUI EST UN PORT DE PECHE TRES ACTIF

                                                                                                

                                                                                                

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DANS LE PORT OU L'EAU EST PEU AGITEE, LES BATEAUX DE PECHE SONT SAGEMENT RESTES A QUAI
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VITE UNE ECLAICIE, LA PHOTO EST PLUS COLOREE
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AU LOIN LES PHARES VEILLENT
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LE CIEL SOMBRE SE REFLETE DANS L'EAU DU PORT
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SUR LE QUAI LES FILETS DEVRAIENT SECHER !!!
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AU LOIN LA PASSE QUI MENE A LA MER
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LUI SE MOQUE DU MAUVAIS TEMPS
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DES QU'ON FRANCHIT LA SECURITE DU PORT, L'OCEAN GRONDE
MADEMOISELLE ! MADEMOISELLE !! VOUS VOUS ETES TROMPEE DE SAISON
ALLEZ A DEMAIN SI VOUS LE VOULEZ BIEN

09:22 Écrit par oioi dans PAYSAGE | Lien permanent | Commentaires (5)

23/11/2009

PORT DE STE MARINE

DANS MA DERNIERE NOTE SUR QUIMPER JE VOUS PARLAIS DE L'ODET CETTE RIVIERE QUI TRAVERSE QUIMPER ET VA ENSUITE MARIER SES EAUX AVEC CELLES DE L'OCEAN A BENODET

CET APRES MIDI NOUS SOMMES ALLES ADMIRER LES VAGUES DE L'OCEAN QUI DEFERLAIENT SUR LES ROCHERS POUSSEES PAR UN TRES GRAND VENT ( 115 KMH ) MAIS JE VOUS EN PARLERAI DEMAIN

NOUS SOMMES RENTRES PAR BENODET, LA TETE ENCORE SAOULEE D'EMBRUNS, ET UN GOUT DE SEL SUR LES LEVRES J'AI FAIT QUELQUES PHOTOS SUR  LE PORT DE STE MARINE OU L'ODET ET L'OCEAN SE RENCONTRENT

ATTENTION DEMAIN, AVIS DE GRAND VENT COUVREZ-VOUS BIEN QUAND VOUS REGARDEREZ MES PHOTOS 

                                                                                            

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IL PLEUVAIT
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LES PETITS BATEAUX RESTAIENT AU MOUILLAGE
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LE PHARE D'ECKMUHL, C'EST UN MONUMENT QUI EST SITUE SUR LA POINTE DE ST PIERRE A PENMARC'H. IL MESURE PLUS DE 60 M DE HAUT ET A ETE CONSTRUIT EN 1896, SES MURS SONT BATIS EN GRANITE DE KERSANTON ET LA PAROI INTERNE DE SA CAGE D'ESCALIER EST RECOUVERTE DE PLAQUES D'OPALINE. IL SECURISE L'UNE DES COTES LES PLUS DANGEREUSES DE FRANCE EN RAISON DE SES NOMBREUX RECIFS. C'EST UN DES MONUMENTS LES PLUS VISITES DANS LE FINISTERE, IL FAIT PARTIE DES MONUMENTS HISTORIQUES
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LES BATEAUX PROMENADE QUI SILLONNENT L'ODET EN LE REMONTANT JUSQU'A QUIMPER, TRES JOLI PARCOURS D'AILLEURS OU L'ON APERCOIT PLUSIEURS CHATEAUX
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LE GRAND PONT SUR L'ODET
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UNE PETITE PLAGE ABANDONNEE

10:13 Écrit par oioi dans PAYSAGE | Lien permanent | Commentaires (6)

21/11/2009

PROMENADE A QUIMPER

 PETITE PROMENADE QUIMPEROISE

                                                                                            

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L'ODET, UNE RIVIERE QUI TRAVERSE QUIMPER ET SE JETTE DANS L'OCEAN A BENODET, ELLE SUBIT LE FLUX ET LE REFLUX DES MAREES
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PLACE TERRE AU DUC
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DANS LE COEUR DE QUIMPER BEAUCOUP DE PETITES RUES PIETONNES ET DE VIEILLES MAISONS
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UNE JOLIE BOUTIQUE
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LE STER UN AFFLUENT DE L'ODET
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S'ELANCANT VERS LE CIEL LES FLECHES DE LA CATHEDRALE ST KORENTIN
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LA CATHEDRALE ST KORENTIN EST TRES GRANDE JE VOUS LA FERAI VISITER UNE AUTRE FOIS
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LE FRONTON DU MUSEE DES BEAUX ARTS
CE N'ETAIT QUE QUELQUES IMAGES DE QUIMPER QUI EST UNE JOLIE VILLE, PRISES UN PEU AU HASARD D'UNE PROMENADE UTILITAIRE

09:41 Écrit par oioi dans VILLES ET VILLAGES | Lien permanent | Commentaires (7)

 
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